我是一个北方人,在北方生活到20岁,上大学到现在一直在南方过日子。来讲一下这个南北方买菜的差距:

1,北方本身习惯就是大锅炖肉炖菜,尤其是农村,过年过节,买排骨,买肉喜欢多买一点,这样也不浪费那么大的锅对吧,烧火很费劲的。而且剩下后,再次加热,炖的排骨更入味。平时倒是不至于每次都买那么多囤着,夏天也是很热的,早些年储存也是问题。

2,南方买排骨喜欢一顿的量,而一顿就是大概两三根肋骨,每个人吃几块,搭配素菜即可。这样也挺精致,在南方生活久了,确实也习惯了这种香菜一两根,蒜头一个,辣椒几个几个的买的方式。